2024年8月21日
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张志艳
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王佳丽
天津科技大学食品工程与生物技术...
张焱
天津科技大学食品工程与生物技术...
李志
天津科技大学食品工程与生物技术...
杜依登
天津科技大学食品工程与生物技术...
阮美娟
天津科技大学食品工程与生物技术...
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杜依登
供职机构:天津科技大学
研究主题:小麦玉米 粉质特性 馒头品质 混合粉 馒头
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供职机构
所获资助
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张焱
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:复合饮料 菊花 明目 枸杞
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所获资助
研究领域
阮美娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王佳丽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:复合饮料 菊花 明目 枸杞
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李志
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:非淀粉多糖 鹰嘴豆 分离纯化 超声提取 活性研究
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