您的位置： 专家智库 > >

董亚飞

作品数：3 被引量：11H指数：2
供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
发文基金：海洋公益性行业科研专项浙江省重中之重学科开放基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个理学
  • 4个一般工业技术
  • 3个石油与天然气...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个航空宇航科学...
  • 1个天文地球
  • 1个核科学技术
  • 1个政治法律

主题

  • 7个主成分
  • 7个主成分分析
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个电子鼻
  • 5个奶粉
  • 5个掺假
  • 4个带鱼
  • 4个代谢
  • 4个单甘酯
  • 4个蛋白结构
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白氧化
  • 4个蛋白质构象
  • 4个导流板
  • 4个道地
  • 3个带鱼下脚料
  • 3个丹酚酸
  • 3个丹酚酸B
  • 3个蛋白酶酶解

机构

  • 10个宁波大学
  • 3个中国海洋大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江海洋大学
  • 1个宁波超能科技...

资助

  • 7个浙江省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个浙江省教育厅...
  • 6个宁波市自然科...
  • 6个海洋公益性行...
  • 6个宁波市农业科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个浙江省重中之...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个'泰山学者'...
  • 4个长江学者和创...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国家海洋公益...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个宁波大学王宽...
  • 4个宁波市重大科...
  • 4个浙江省大学生...
  • 4个浙江省大学生...
  • 4个浙江省公益性...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 6个核农学报
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品科学
  • 5个水产学报
  • 5个中国油脂
  • 5个中国粮油学报
  • 5个宁波大学学报...
  • 4个中国水产科学
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个海洋与湖沼
  • 4个水产科学
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个浙江农业学报
  • 3个农业机械学报
  • 3个海洋科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个营养学报

地区

  • 10个浙江省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
杨文鸽
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐大伦
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
楼乔明
供职机构：宁波大学
研究主题：脂肪酸 脂肪酸组成分析 油脂 鱼鳞明胶 电子束辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马云飞
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：活性研究 抗氧化活性 抗氧化 裂褶菌 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童丽娟
供职机构：宁波大学海洋学院浙江海洋高效健康养殖协同创新中心
研究主题：中草药配方 克隆 单甘酯 月桂酸 鹤虱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晔
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：电子鼻 挥发性物质 金枪鱼 刺参 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋娟娟
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：掺假 奶粉 主成分分析 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓霞
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：掺假 奶粉 主成分分析 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨凤莲
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：掺假 奶粉 主成分分析 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张进杰
供职机构：宁波大学
研究主题：鱼鳞明胶 脂肪酸 电子束辐照 水产品 浒苔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0