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何英和

作品数：2 被引量：5H指数：2
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个湖南省
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
钟春梅
供职机构：长沙理工大学
研究主题：鳡鱼 脂肪酸 冻干 鱼片 传统风味
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向建国
供职机构：湖南农业大学
研究主题：棘胸蛙 鳡鱼 虹鳟 水温 鱼油
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易翠平
供职机构：长沙理工大学
研究主题：大米蛋白 湿米粉 发酵 大米 鳡鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵思明
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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