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王巧仙

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：太原师范学院生物系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
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  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 4个双氧水
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  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质

机构

  • 4个太原师范学院
  • 1个西北大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个山西省软科学...
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传媒

  • 4个中国调味品
  • 3个食品工程
  • 2个中国酿造
  • 2个太原师范学院...
  • 2个太原师范专科...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个林业科学
  • 1个植物保护学报
  • 1个激光生物学报
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  • 1个农业工程学报
  • 1个种子科技
  • 1个山西农业科学
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个植物保护
  • 1个微生物学报
  • 1个中国环境科学

地区

  • 4个山西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
燕平梅
供职机构：太原师范学院
研究主题：亚硝酸盐 发酵 乳酸菌 白菜 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔淑燕
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：鲜切豇豆 清洗剂 次氯酸钠 苯甲酸钠 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳虹
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：亚硝酸盐 大蒜 食盐 泡菜 小麦叶片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史伟霞
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：次氯酸钠 苯甲酸钠 保鲜技术 鲜切豇豆 紫外线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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