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丁晓文

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 1个蛋白
  • 1个毒素
  • 1个毒性
  • 1个炎症
  • 1个炎症细胞
  • 1个炎症细胞因子
  • 1个真菌
  • 1个真菌毒素
  • 1个致突变
  • 1个融合蛋白
  • 1个食品
  • 1个食品安全
  • 1个食用
  • 1个食用菌
  • 1个牛肝菌
  • 1个球蛋白
  • 1个曲霉
  • 1个赭曲霉素A
  • 1个微核
  • 1个微核率

机构

  • 1个西南大学

资助

  • 1个云南省科研院...

传媒

  • 1个中国食用菌
  • 1个食用菌学报
  • 1个粮食与油脂

地区

  • 1个重庆市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
赵博
供职机构：西南大学
研究主题：食品安全 毒性 污染 赭曲霉素A 真菌毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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