2024年8月22日
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王军
作品数:
25
被引量:86
H指数:6
供职机构:
青岛农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
山东省自然科学基金
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
韩荣伟
青岛农业大学食品科学与工程学院
于忠娜
青岛农业大学海都学院
甄天元
青岛农业大学食品科学与工程学院
董庆利
上海理工大学医疗器械与食品学院
范荣波
青岛农业大学食品科学与工程学院
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韩荣伟
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛奶 分子蒸馏 乳房炎 玫瑰精油 奶牛乳房炎
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于忠娜
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:乳房炎 玫瑰精油 生鲜 分子蒸馏 奶样
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甄天元
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:食品配方 花生肽 食用 保鲜效果 抗氧化活性
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董庆利
供职机构:上海理工大学
研究主题:单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 猪肉 冷却猪肉
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所获资助
研究领域
范荣波
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:钙盐 再制干酪 发酵 保鲜效果 保鲜剂
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研究领域
王世清
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
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研究领域
王翔
供职机构:上海理工大学
研究主题:食源性致病菌 单增李斯特菌 沙门氏菌 食品安全 思政
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研究领域
都启晶
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:铅 副猪嗜血杆菌 鸡源 JT 乳酸菌
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研究领域
崔生辉
供职机构:中国食品药品检定研究院
研究主题:沙门氏菌 标准物质 大肠埃希菌 食源性致病菌 微生物
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王宝维
供职机构:青岛农业大学
研究主题:五龙鹅 甘油二酯 屠宰性能 周龄 种鹅
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