2024年8月24日
星期六
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张培宜
作品数:
7
被引量:41
H指数:4
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山西省普通高等本科学校大学生创新性试验项目
年山西省研究生优秀创新项目
山西省青年科技研究基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
农业科学
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合作作者
张帅
山西农业大学食品科学与工程学院
郝利平
山西农业大学食品科学与工程学院
冯翠萍
山西农业大学食品科学与工程学院
狄建兵
山西农业大学食品科学与工程学院
王愈
山西农业大学食品科学与工程学院
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张帅
供职机构:山西农业大学工学院
研究主题:力学性质 自然干燥 板栗 多肽 自干
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供职机构
所获资助
研究领域
郝利平
供职机构:山西农业大学
研究主题:冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
冯翠萍
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:杏鲍菇 绣球 芦笋皮 食用菌 多肽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
狄建兵
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:番茄 核桃 静电场 山药 贮藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王愈
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 番茄 静电场 香蕉 高压静电场
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
毛丹卉
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:胡麻油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张明靓
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:胡麻油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
方超
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:干制
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩弢
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:干制
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所获资助
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