2025年1月30日
星期四
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朱瑜
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4
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供职机构:
汉中市产品质量监督检验所
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
医药卫生
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轻工技术与工程
理学
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合作作者
孙秀兰
江南大学食品科学与技术国家重点...
张银志
江南大学食品科学与技术国家重点...
徐丹
江南大学食品学院
汤坚
江南大学食品科学与技术国家重点...
孙婷婷
江南大学食品学院
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孙秀兰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 抗体 玉米赤霉烯酮 食品
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张银志
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:抗体 中黄 曲霉 黄曲霉毒素B1 食品
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徐丹
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:黄曲霉毒素B1 曲霉 脂肪酶 产毒 黄曲霉
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杨振东
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:玉米赤霉烯酮 黄曲霉 秀丽隐杆线虫 产毒 黑曲霉
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汤坚
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
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孙婷婷
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:毒素B1 曲霉 中黄 AFB1 风险评估
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宁炜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:花生 抗体 茶叶 花生过敏原 酶联免疫
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晏丽
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:中黄 AFB1 毒素B1 曲霉 氨基酸态氮
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