2024年10月12日
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武蓉
作品数:
2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
医药卫生
化学工程
文化科学
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合作作者
乔瑶瑶
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王刚刚
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王阳阳
陕西师范大学食品工程与营养科学...
冯清清
陕西师范大学食品工程与营养科学...
孙欣
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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卢敏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋 足球运动员
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阮菲
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:足球运动员 膳食营养状况调查分析 膳食营养
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陈虹敏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:足球运动员 膳食营养状况调查分析 膳食营养
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冯清清
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:活性研究 多糖 抗氧化活性 女贞子 体外抗氧化
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孙欣
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:活性研究 多糖 抗氧化活性 女贞子 体外抗氧化
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朱彩平
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:枸杞多糖 石榴皮 多糖 酶法提取 小鼠
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张巧
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:足球运动员 膳食营养状况调查分析 膳食营养
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张海生
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:蜂蛹 抗氧化 柿子 抗氧化活性 分离纯化
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李娟
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:足球运动员 膳食营养状况调查分析 膳食营养
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邓红
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
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