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邹寅

作品数：15 被引量：30H指数：3
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

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地区

  • 16个内蒙古
  • 1个河南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
蔡永敏
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：油莎豆 发酵剂 响应面法 酶解 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡炜东
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：响应面法 油莎豆 提取率 混合菌 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正英
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：干酪 嗜冷菌 奶酪 酪蛋白酸钠 可食性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡海霞
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：核心课程 果醋酿造 混菌发酵 混合发酵 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
楠极
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：番石榴叶 多酚物质 多酚 出汁率 菠萝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹志军
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：花色 香肠 干酪 嗜冷菌 酪蛋白酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵改梅
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：UHT 面包 南瓜 底板 微波解冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美枝
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：烤羊腿 西瓜 抗氧化活性 酿酒 果酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓政
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：教学改革 高等职业院校 高职院校 浆果 质轻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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