2025年4月12日
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刘文婕
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘菁
河南工业大学粮油食品学院
刘玉兰
河南工业大学粮油食品学院
侯利霞
河南工业大学粮油食品学院
纪俊敏
河南工业大学粮油食品学院
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刘菁
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻油 抗氧化物 芝麻素 芝麻酚 芝麻
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所获资助
研究领域
刘玉兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
纪俊敏
供职机构:河南工业大学
研究主题:食品工程原理 教学改革 植物油 曲霉毒素 脱除
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
侯利霞
供职机构:河南工业大学
研究主题:芝麻酱 芝麻油 玉米油 芝麻 包裹物
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相关人物
供职机构
所获资助
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