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刘远平

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 3个饮料
  • 3个乳饮料
  • 3个芹菜
  • 3个稳定性
  • 3个护色
  • 3个混合汁
  • 3个海带
  • 3个风味
  • 2个荧光
  • 2个荧光法
  • 2个荧光法测定
  • 2个原子
  • 2个原子荧光
  • 2个原子荧光法
  • 2个原子荧光法测...
  • 2个分离纯化
  • 2个腐败菌
  • 2个腐败微生物
  • 2个纯化
  • 1个代谢物

机构

  • 3个青岛农业大学
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家自然科学...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个农业机械
  • 2个安徽农业科学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个农产品加工
  • 1个青岛农业大学...

地区

  • 3个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王雅萍
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：稳定性 乳饮料 腐败微生物 腐败菌 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜桥
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：微波消解 海带 蛤蜊 石墨炉原子吸收法 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雷
供职机构：青岛农业大学
研究主题：螺旋藻多糖 稳定性 GBE PSP 降血糖作用研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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