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岳莹

作品数：3 被引量：17H指数：2
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 5个多酚
  • 5个体细胞
  • 5个细胞
  • 5个抗氧化
  • 5个茶多酚
  • 3个大型仪器
  • 3个蛋白质检测
  • 3个试纸
  • 3个脱脂
  • 3个脱脂豆粕
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白质水解
  • 2个蛋清
  • 2个蛋清液
  • 2个淀粉
  • 2个冻融稳定性
  • 2个氧化物

机构

  • 8个东北农业大学
  • 1个教育部
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省留学...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 6个中国乳品工业
  • 4个食品工业科技
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个东北农业大学...
  • 3个东北农业大学...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个饮料工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报
  • 2个中国现代教育...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个分析化学
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个科技致富向导
  • 1个科技通报
  • 1个农机使用与维...

地区

  • 8个黑龙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
田波
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：ACE抑制肽 细菌总数 体细胞数 试纸 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯志彪
供职机构：东北农业大学
研究主题：蛋白质 乳清分离蛋白 双水相 食品 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽华
供职机构：东北农业大学电气与信息学院
研究主题：光电转换 光电 酶反应 体细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王团结
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 茶多酚 复合乳液 抗氧化剂 纳米乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房俊龙
供职机构：东北农业大学
研究主题：生猪养殖 脉冲电场 电气工程 三电平逆变器 ZIGBEE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹世琦
供职机构：东北农业大学电气与信息学院
研究主题：光电转换 光电 酶反应 体细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管勇佳
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：生乳 体细胞数 试纸 细胞含量 在线检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙琳琳
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 降解性 明胶 稳定性分析 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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