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陈新颜

作品数：4 被引量：9H指数：3
供职机构：合肥工业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：安徽省科技攻关计划安徽省自然科学基金更多>>
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共 10 条 记 录，以下是 1-10
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨培周
供职机构：合肥工业大学
研究主题：发酵 纤维素酶 灵菌红素 灰盖鬼伞 玉米芯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操丽丽
供职机构：合肥工业大学
研究主题：结构脂质 菜籽油 酶法合成 灵菌红素 基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴芸
供职机构：合肥工业大学
研究主题：酥松 黄曲霉毒素 脱除 产品质量 风味形成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 发酵 谷氨酰胺转氨酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操新民
供职机构：合肥工业大学
研究主题：灵菌红素 低热量 脱衣 脱壳机 内衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章华
供职机构：合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题：菜籽饼粕 发酵 灵菌红素 响应面优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘广庆
供职机构：合肥工业大学
研究主题：遗传毒性 急性经口毒性 灵菌红素 天然红色素 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丹峰
供职机构：合肥工业大学
研究主题：灵菌红素 粘质沙雷氏菌 发酵 豆皮 鳜鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱星星
供职机构：合肥工业大学
研究主题：高钙 含钙量 纳米级二氧化硅 柠檬酸钙 碳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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