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王聪

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
张宁
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：麦麸 酶解 阿魏酸酯酶 发酵 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽珠
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：大鼠肠道 梭菌属 梭菌 肠道菌群 菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭喜春
供职机构：暨南大学
研究主题：短链脂肪酸 食品生物技术 体外发酵 球形棕囊藻 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘柳
供职机构：暨南大学
研究主题：梭菌 固定化脂肪酶 纳豆激酶 大鼠肠道 L-抗坏血酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志超
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：大鼠肠道 肠道菌群 菌群 梭菌属 梭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹宏林
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：大鼠肠道 梭菌属 梭菌 肠道菌群 菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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