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郑瑞

作品数:5 被引量:10H指数:1
供职机构:华南理工大学更多>>
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领域

  • 3个建筑科学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
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  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个氮气保护
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  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个血糖
  • 3个药物
  • 3个乙醇
  • 3个乙酸
  • 3个乙酸乙酯
  • 3个乙酯
  • 2个单糖
  • 2个蛋白
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  • 2个电场处理
  • 2个丁醇
  • 2个多酚化合物
  • 1个单颗粒
  • 1个单因素
  • 1个胆酸
  • 1个胆酸盐

机构

  • 3个华南理工大学
  • 1个广西大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个康奈尔大学

资助

  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省国际科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高校优...

传媒

  • 3个现代食品科技
  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个农业机械
  • 2个华南理工大学...
  • 2个甘蔗糖业
  • 1个现代化工
  • 1个化工新型材料
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  • 1个科学通报
  • 1个化工环保
  • 1个食品科技
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个印染
  • 1个中国胶粘剂

地区

  • 3个广东省
3 条 记 录,以下是 1-3
刘瑞海
供职机构:华南理工大学
研究主题:发酵 降血糖活性 抗氧化 多酚 乙酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵振刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:甜菜 抗氧化活性 甜菜红素 制糖 甘蔗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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