2025年3月4日
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郝瑞雪
作品数:
2
被引量:20
H指数:2
供职机构:
天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
徐瑞雪
天津科技大学生物工程学院工业微...
王超
天津科技大学生物工程学院工业微...
杜丽平
天津科技大学生物工程学院工业微...
肖冬光
天津科技大学生物工程学院工业微...
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徐瑞雪
供职机构:天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题:普洱茶 发酵过程 酶类 酶活性 渥堆发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王超
供职机构:天津科技大学
研究主题:普洱茶 浓缩汁 顶空固相微萃取 生物转化 菊苣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杜丽平
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵 酿酒酵母
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相关人物
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