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张乐城

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：韩山师范学院更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

领域

  • 3个农业科学
  • 3个理学
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  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 3个紫外
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  • 3个紫外分光光度...
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  • 3个分光光度法
  • 3个冲泡
  • 3个冲泡次数
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  • 1个蛋白酶水解
  • 1个多酚
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个多酚氧化酶活...
  • 1个多酚氧化酶特...
  • 1个多模式
  • 1个性学

机构

  • 3个韩山师范学院

资助

  • 1个国家级星火计...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省科技厅...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 2个科学时代
  • 2个食品工业
  • 2个韩山师范学院...
  • 1个北方园艺
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  • 1个食品与机械
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  • 1个现代预防医学
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  • 1个江西科学
  • 1个福建茶叶
  • 1个广州化工
  • 1个江西化工

地区

  • 2个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
林泽平
供职机构：韩山师范学院
研究主题：亚硝酸钠 亚硝胺 红豆 多糖 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴煜波
供职机构：韩山师范学院
研究主题：冲泡次数 咖啡因 紫外分光光度法 冲泡时间 冲泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李粉玲
供职机构：韩山师范学院化学与环境工程学院
研究主题：多糖 抗氧化性 超声波 微波 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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