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周露

作品数：6 被引量：64H指数：5
供职机构：湖北大学知行学院更多>>
发文基金：国家级星火计划武汉市青年科技晨光计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 10个板栗
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  • 6个食品
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  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质提取

机构

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  • 3个华中农业大学
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  • 2个武汉工程大学
  • 1个华中科技大学
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资助

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传媒

  • 6个食品科学
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地区

  • 11个湖北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
杨芳
供职机构：武汉工程大学
研究主题：板栗 板栗壳 凝胶 果蔬 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丛兰
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：营养成分 钙 板栗壳 豆腐 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹银
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：多糖 信号通路 免疫应答 免疫 SDF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美
供职机构：武汉工程大学
研究主题：板栗 营养成分 多糖 食品 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雨
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：过氧化值 货架期 曲奇饼干 酸价 市售
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丹贞
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：板栗壳色素 板栗壳 酶法提取 响应面分析法 纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：玄武岩残积土 魔芋葡甘聚糖 酸豆乳 内壁 化工专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李孚杰
供职机构：湖北兴发化工集团股份有限公司
研究主题：保质期 防腐剂 苯甲酸钠 软包装榨菜 榨菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖绪标
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：超声波辅助提取 板栗 多糖 CASTANEA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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