您的位置： 专家智库 > >

张宁

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：云南高原葡萄酒有限公司更多>>
发文基金：广东省粤港关键领域重点突破项目广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个等离子体发射
  • 2个等离子体发射...
  • 1个代谢
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个胆碱
  • 1个胆碱脱氢酶
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼片
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白变性
  • 1个蛋白产品
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白结合
  • 1个蛋白品质
  • 1个蛋白溶解性
  • 1个蛋白溶液
  • 1个蛋白液
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质变性

机构

  • 2个华南理工大学
  • 1个广州现代产业...

资助

  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个广州市国际合...
  • 1个广州市重大科...

传媒

  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个华南理工大学...
  • 2个广西师范大学...
  • 2个酿酒科技
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个中国造纸
  • 1个食品科技
  • 1个中国家禽
  • 1个微生物学通报
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个高电压技术
  • 1个食品与机械

地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨星
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：高强脉冲电场 维生素C NMR 核磁共振 HPLC-ELSD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0