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徐宏

作品数：3 被引量：24H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个迷迭香
  • 6个抗氧化
  • 5个蛹虫草
  • 5个玉米油
  • 5个色素
  • 5个稳定性
  • 5个迷迭香提取物
  • 5个POV
  • 5个丙二醛
  • 5个虫草
  • 4个秀丽隐杆线虫
  • 4个黄色素
  • 4个A1
  • 3个蛋白
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个单宁酶
  • 2个得率
  • 2个低聚糖
  • 1个大型超市

机构

  • 8个华南农业大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个吉首大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个暨南大学
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个林产化工工程...
  • 1个武陵大学
  • 1个广东明基水产...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家林业公益...
  • 2个广东省中医药...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖南省科技攻...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个湖南省科技计...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个新世纪高等教...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个现代食品科技
  • 4个食品与机械
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个农业机械
  • 3个林产化学与工...
  • 3个广东农业科学
  • 2个光谱实验室
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国中药杂志
  • 2个安徽农业科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品工业
  • 1个中国食品工业
  • 1个植物保护学报
  • 1个中国果菜
  • 1个健康博览

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
曹庸
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵力超
供职机构：华南农业大学
研究主题：荸荠 淀粉 连续相变 桉叶 粉皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜纪权
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：迷迭香提取物 迷迭香 抗氧化特性 提取物 丙二醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章晓洁
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：丙二醛 POV 抗氧化 迷迭香提取物 玉米油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓君
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：A1 黄色素 稳定性 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪香
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抑菌 分离纯化 虎杖 抑菌活性 白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张淇
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：A1 黄色素 稳定性 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俊杰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：亚油酸 亚麻籽油 N-3多不饱和脂肪酸 Α-亚麻酸 功能活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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