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刘江

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
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主题

  • 3个制粉
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  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋粉
  • 1个蛋糕制作
  • 1个蛋清
  • 1个蛋清粉
  • 1个低场核磁
  • 1个低场核磁共振

机构

  • 3个河南工业大学
  • 2个郑州格德格瑞...
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 2个河南省科技攻...
  • 1个公益性行业科...

传媒

  • 3个粮食加工
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  • 2个食品工业
  • 2个粮油加工（电...
  • 2个河南工业大学...
  • 1个农业机械
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  • 1个粮油加工与食...
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  • 1个职业圈
  • 1个现代食品
  • 1个2007中国...
  • 1个小麦专用粉加...
  • 1个2009中国...

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
杨磊
供职机构：河南工业大学
研究主题：面粉 面粉工业 面粉加工 制粉 原粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王威杰
供职机构：河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程实验室
研究主题：面粉加工 面粉 同质化 原粮 FAO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东森
供职机构：河南工业大学
研究主题：面粉 面粉厂 面粉工业 小麦 专用粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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