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孙倩倩

作品数：74 被引量：61H指数：5
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
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郭波莉
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 小麦籽粒 食品安全 镉 牛肉
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张波
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：挂面 小麦 面条 葡萄酒 理化特性
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王志东
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洁
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：鲜切 果蔬 保鲜方法 马铃薯 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴杰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：柿子皮 乳酸菌素 杀菌 高压均质 超高压均质
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林琼
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：鲜切 保鲜方法 贮藏保鲜 马铃薯 贮藏期
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刘伟
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 鲜切 食品 食品加工设备 贮藏保鲜
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张影全
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 小麦 小麦籽粒 水分状态 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：面条 水分状态 挂面 低场核磁共振 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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