2024年8月22日
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钱郅帧
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
武汉工业学院食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
倪文霞
武汉工业学院食品科学与工程学院
王尚玉
武汉工业学院食品科学与工程学院
黄泽元
武汉工业学院食品科学与工程学院
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黄泽元
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 生产工艺 微胶囊 鱼片 保健食品
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所获资助
研究领域
王尚玉
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 红薯渣 面条 食品 纤维素酶
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倪文霞
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 红薯渣 纤维素酶 面条 红薯
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