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陈运生

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：广东工业大学轻工化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个理学

主题

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机构

  • 4个广东工业大学
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  • 1个汕头大学

资助

  • 4个广东省科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省粤港关...
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传媒

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地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
董蓉
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：罗非鱼 乳化性 乳化稳定性 酶解 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴克刚
供职机构：广东工业大学
研究主题：精油 DHA 植物精油 抗氧化 香辛料精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于泓鹏
供职机构：广东工业大学
研究主题：精油 大豆分离蛋白 抗氧化 肉桂精油 丁香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦晓云
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：抗氧化 花生油 罗非鱼 乳化性 乳化稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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