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陶然

作品数：3 被引量：9H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个理学

主题

  • 6个婴儿
  • 5个异黄酮
  • 5个婴儿配方
  • 5个婴儿配方食品
  • 5个植酸
  • 5个食品
  • 5个配方食品
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  • 4个阴离子交换
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  • 4个离子交换树脂
  • 4个交换树脂
  • 4个大豆蛋白
  • 3个蛋白
  • 2个蛋白制备

机构

  • 6个中国农业大学
  • 1个北京农学院
  • 1个天津农学院
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个石家庄三鹿集...

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个河北省科技计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家转基因植...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个云南省科技攻...
  • 1个北京市科技计...
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  • 1个西藏自治区科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个北京市农产品...
  • 1个大豆生物学教...
  • 1个淮北市科技计...

传媒

  • 5个大豆科学
  • 5个中国食品学报
  • 4个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个中国粮油学报
  • 3个大豆科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个农业工程学报
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  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个中国农学通报
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个农业科技管理
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个大豆通报
  • 1个农牧产品开发

地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
郭顺堂
供职机构：中国农业大学
研究主题：豆乳 豆腐 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雯
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：复水性 糊化 小米 微波干燥 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕莹
供职机构：北京农学院
研究主题：风味 大豆肽 芽孢杆菌 青稞 蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范玲慧
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：抗营养因子 婴儿 大豆蛋白 离子交换法 植酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景妍
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：豆浆 大豆品种 风味 豆乳 婴幼儿食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万洋灵
供职机构：中国农业大学
研究主题：乳化性 豆乳 大豆分离蛋白 异黄酮 储藏性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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