您的位置: 专家智库 > >

陈哲敏

作品数:2 被引量:18H指数:1
供职机构:上海健鹰食品科技研究所更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个单甘酯
  • 1个冻粉
  • 1个叶绿
  • 1个叶绿素
  • 1个饮料
  • 1个饮料产品
  • 1个饮料生产
  • 1个饮料生产设备
  • 1个硬脂酰乳酸钠
  • 1个增稠
  • 1个增稠剂
  • 1个肉丸
  • 1个乳化
  • 1个乳化稳定剂
  • 1个乳酸
  • 1个乳酸钠
  • 1个软包装
  • 1个三仁
  • 1个生产工艺
  • 1个食品

机构

  • 1个上海健鹰食品...

资助

  • 1个上海市教育委...

传媒

  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个食品工业
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国乳业
  • 1个中国食品添加...
  • 1个农产品加工
  • 1个农产品加工(...

地区

  • 1个上海市
1 条 记 录,以下是 1-1
万剑真
供职机构:上海健鹰食品科技研究所
研究主题:护绿 饮料 复配胶 黄原胶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0