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张旭

作品数：2 被引量：2H指数：1
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地区

  • 2个山东省
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杨海军
供职机构：山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题：低聚异麦芽糖 果葡糖浆 食品工业 生理特性 保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡荣
供职机构：山东保龄宝生物技术有限公司
研究主题：赤藓糖醇 功能性配料 焙烤食品 糖制品 低聚果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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