您的位置： 专家智库 > >

李娜

作品数：3 被引量：12H指数：3
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生

主题

  • 5个光度
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化性
  • 3个通径
  • 3个通径分析
  • 3个葡萄糖氧化酶
  • 3个吸光度
  • 3个香果
  • 3个酶褐变
  • 3个浑浊
  • 2个淀粉酶
  • 2个调配技术
  • 2个丁醇
  • 2个动力学
  • 2个多糖
  • 2个性能研究
  • 2个絮凝
  • 2个旋光法
  • 2个液-液
  • 2个饮料

机构

  • 5个广西科技大学
  • 1个广西师范大学
  • 1个天津轻工业学...

资助

  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个广西省自然科...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西工学院博...
  • 2个广西工学院科...
  • 2个广西教育厅科...
  • 2个广西科技计划...
  • 2个广西青年科学...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西高校优秀...
  • 1个广西高等教育...
  • 1个广西高校科学...
  • 1个广西工学院青...
  • 1个广西教育厅资...
  • 1个广西科技重大...
  • 1个广西柳州市科...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 5个食品科技
  • 4个食品工业
  • 3个包装与食品机...
  • 3个广西工学院学...
  • 3个中国食品添加...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个农业科技通讯
  • 2个安徽农业科学
  • 2个湖北农业科学
  • 2个化学世界
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国石油和化...
  • 1个化工管理
  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个大众科技
  • 1个中国调味品
  • 1个北方园艺

地区

  • 5个广西
共 5 条 记 录，以下是 1-5
周晶晶
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：百香果 果汁 浑浊 非酶褐变 储藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何仁
供职机构：广西科技大学
研究主题：百香果 蔗汁 蔗汁澄清 撞击流 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连志超
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：百香果 非酶褐变 果汁 浑浊 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍时华
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 酿酒酵母 L-亮氨酸 木薯 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余炜
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：L-亮氨酸 发酵液 纸色谱 比色法 色斑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0