2024年8月22日
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郭颖
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
骆练
中国食品发酵工业研究院
刘新征
中国食品发酵工业研究院
郑芳燕
中国食品发酵工业研究院
涂顺明
中国食品发酵工业研究院
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郑芳燕
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:蛋白粉 固体饮料 豆类 蚕豆 高蛋白
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所获资助
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刘新征
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 蛋白粉 固体饮料 豆类
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相关人物
供职机构
所获资助
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涂顺明
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:蛋白粉 固体饮料 豆类 豆乳 益生菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
骆练
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:蛋白粉 固体饮料 豆类 蚕豆 高蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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