2025年2月8日
星期六
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陶瑞
作品数:
3
被引量:14
H指数:1
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨芹
江南大学食品学院
陈永泉
江南大学食品学院
陈海琴
江南大学食品学院
陈卫
江南大学食品学院
王鸿超
江南大学食品学院
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陈海琴
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高山被孢霉 共轭亚油酸 植物乳杆菌 生物转化 乳酸菌
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陈卫
供职机构:浙江大学
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
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供职机构
所获资助
研究领域
陈永泉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高山被孢霉 植物乳杆菌 乳酸菌 共轭亚油酸 凝胶特性
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杨芹
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:脂肪酸 气相色谱-质谱联用 生物化学实验 乳酸菌 气相色谱质谱联用
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王鸿超
供职机构:空军航空大学
研究主题:肠道菌群 高山被孢霉 雷达信号 分选方法 雷达
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杨波
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:共轭亚油酸 生物转化 植物乳杆菌 双歧杆菌 乳酸菌
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