2025年3月13日
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杨杰
作品数:
5
被引量:19
H指数:2
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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黑龙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孟祥晨
东北农业大学食品学院乳品科学教...
张筠
东北农业大学食品学院乳品科学教...
胡子毅
东北农业大学食品学院乳品科学教...
彭悦
东北农业大学食品学院乳品科学教...
朱德全
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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孟祥晨
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
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相关人物
供职机构
所获资助
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胡子毅
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:假单胞菌 噬菌体 原料乳 纯化 分子质量
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张筠
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:乳酸菌 花色苷 酸奶 肠道菌群 壳寡糖
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朱德全
供职机构:佳木斯大学
研究主题:基因组 功能分析 瘤胃微生物 创新创业 分泌途径
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杨丽梅
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:酸奶 CACO-2细胞 双歧杆菌 实时荧光定量PCR TRITON
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赵日红
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:细菌素 乳酸菌 重组质粒 信号分子 群体感应系统
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彭悦
供职机构:东北农业大学
研究主题:变异链球菌 口腔 保健药品 植物乳杆菌 牙龈炎
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刘欢
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳杆菌 葡聚糖 乳酸菌 诱变 大豆分离
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