您的位置： 专家智库 > >

王新磊

作品数：5 被引量：23H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个天文地球
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 9个淀粉
  • 9个乳酸
  • 8个芽孢
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白制备
  • 6个蛋白质
  • 6个底物
  • 6个淀粉生产
  • 5个代谢
  • 5个代谢紊乱
  • 4个单色光
  • 4个单向阀
  • 4个得率
  • 4个地衣
  • 4个地衣芽孢杆菌
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白酶
  • 3个低聚木糖
  • 3个底物专一性

机构

  • 9个中国农业大学
  • 4个教育部
  • 4个中华人民共和...
  • 2个山东省果树研...
  • 1个北京农业工程...
  • 1个广西师范大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个南开大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个常州大学
  • 1个湖北农学院
  • 1个江西师范大学
  • 1个天津商学院
  • 1个莱阳农学院
  • 1个新疆大学
  • 1个延安大学
  • 1个中国民航大学
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河北科技大学

资助

  • 8个国家重点基础...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个教育部“新世...
  • 5个北京市自然科...
  • 5个中国博士后科...
  • 4个北京市科技新...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个北京市科技计...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个“十一五”科...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个长江学者和创...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个中国酿造
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个中国农业大学...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国油脂
  • 5个西北植物学报
  • 5个中国粮油学报
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国农业科学
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品与机械
  • 4个酿酒科技
  • 3个分析化学
  • 3个中国农业科技...
  • 3个工业微生物
  • 3个中国乳品工业

地区

  • 9个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
江正强
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：木聚糖酶 编码基因 高密度发酵 Β-甘露聚糖酶 低聚木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫巧娟
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：编码基因 高密度发酵 木聚糖酶 氨基酸残基 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐忠义
供职机构：中国农业大学
研究主题：发酵条件 乳酸 Α-酮戊二酸 产乳 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭洋
供职机构：中国农业大学
研究主题：米根霉 乳酸 L-乳酸 拟青霉 玉米芯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡威
供职机构：中国农业大学
研究主题：发酵条件 Α-酮戊二酸 发酵 赤藓糖醇 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继红
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果汁 超高压 固相微萃取 果蔬汁 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0