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王瑾

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个农业工程学报
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地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
杨柏崇
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大蒜精油 花生油 大蒜 抗氧化特性 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕莹
供职机构：北京农学院
研究主题：风味 大豆肽 芽孢杆菌 青稞 蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭顺堂
供职机构：中国农业大学
研究主题：豆乳 豆腐 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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