2025年3月28日
星期五
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薛丽
作品数:
2
被引量:9
H指数:1
供职机构:
新疆农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
浙江省重点科技计划
浙江省科技计划项目
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相关领域:
一般工业技术
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
俞远志
浙江科技学院生物与化学工程学院
傅娇娇
浙江科技学院生物与化学工程学院
李珺
浙江科技学院生物与化学工程学院
李惠
浙江科技学院生物与化学工程学院
李敏
浙江科技学院生物与化学工程学院
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俞远志
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:教学改革 多糖 活性研究 抗氧化活性 板栗
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所获资助
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黄光荣
供职机构:中国计量学院
研究主题:嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
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李惠
供职机构:浙江科技学院
研究主题:乙炔 苯 脑缺血 共聚物 葛根素
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李敏
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:发酵性能 发酵特性 激活剂 乳酸菌 植物
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傅娇娇
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:膜性能
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蒋家新
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:红曲霉 嗜热芽孢杆菌 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
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李珺
供职机构:浙江科技学院
研究主题:软弱夹层 直剪试验 结构面 侧板 面模型
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张艳萍
供职机构:浙江科技学院
研究主题:酶解 活性肽 贻贝 多糖 羟基自由基
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所获资助
研究领域
石月峰
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:发酵性能 发酵特性 激活剂 乳酸菌 植物
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