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马文杰

作品数:5 被引量:40H指数:4
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项教育部“春晖计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
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  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 5个燕麦
  • 5个燕麦麸
  • 5个香肠
  • 5个抗氧化
  • 5个抗氧化作用
  • 4个燕麦麸皮
  • 4个脂肪氧化
  • 4个膳食纤维
  • 4个裸燕麦
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  • 4个火腿肠
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个马铃薯
  • 2个代谢
  • 2个得率
  • 2个地木耳
  • 2个碘价
  • 2个电泳
  • 2个绵羊

机构

  • 5个陕西师范大学
  • 4个甘肃农业大学
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个成都大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 5个教育部“春晖...
  • 3个甘肃省自然科...
  • 3个现代苹果产业...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个甘肃省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个教育部基金
  • 1个留学人员科技...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个甘肃省科技重...
  • 1个甘肃省科技支...
  • 1个甘肃省中青年...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个西安市科技计...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个甘肃农业大学...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个中国油脂
  • 2个西北植物学报
  • 2个西北农林科技...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个成都大学学报...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国果菜
  • 1个兽类学报
  • 1个中兽医学杂志
  • 1个中国兽医学报
  • 1个中国生物制品...

地区

  • 3个甘肃省
  • 1个陕西省
  • 1个四川省
5 条 记 录,以下是 1-5
郭玉蓉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏决
供职机构:成都大学生物产业学院
研究主题:Α-亚麻酸 抗氧化 脂肪酶产生菌 萃取 紫苏油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘政
供职机构:甘肃农业大学动物科学技术学院
研究主题:燕麦淀粉 燕麦 淀粉 兰州大尾羊 蒙古羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩静
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 燕麦淀粉 燕麦 抗氧化作用 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:伊维菌素 苹果多酚 苹果 中草药 体外抑菌试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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