2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
蔡小波
作品数:
41
被引量:100
H指数:6
供职机构:
泸州老窖股份有限公司
更多>>
发文基金:
四川省科技支撑计划
四川省科技计划项目
国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
理学
自动化与计算机技术
更多>>
合作作者
秦辉
泸州老窖股份有限公司
杨平
泸州老窖股份有限公司
张宿义
泸州龙泉窖酒业有限公司
敖宗华
泸州老窖股份有限公司
涂荣坤
泸州老窖股份有限公司
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
54个
轻工技术与工...
31个
理学
21个
经济管理
21个
化学工程
21个
农业科学
18个
自动化与计算...
13个
生物学
13个
医药卫生
12个
环境科学与工...
10个
一般工业技术
10个
文化科学
7个
机械工程
6个
电子电信
5个
金属学及工艺
4个
矿业工程
4个
电气工程
4个
交通运输工程
3个
动力工程及工...
3个
建筑科学
2个
天文地球
主题
54个
白酒
48个
香型
48个
香型白酒
44个
发酵
43个
浓香
43个
浓香型
43个
浓香型白酒
35个
微生物
33个
糟醅
31个
风味
30个
酿造
30个
大曲
29个
蒸馏
27个
酿酒
25个
响应面
23个
窖泥
21个
食品
21个
响应面法
20个
酒质
19个
淀粉
机构
36个
泸州老窖股份...
20个
四川理工学院
11个
重庆大学
5个
清华大学
4个
四川大学
3个
四川轻化工学...
3个
四川省食品发...
3个
泸州科源生物...
2个
江南大学
2个
四川联合大学
2个
教育部
2个
中国科学院成...
2个
泸州市酿酒科...
1个
华东理工大学
1个
湖北工业大学
1个
西北农林科技...
1个
四川农业大学
1个
西华大学
1个
西南科技大学
1个
重庆邮电学院
资助
33个
四川省科技支...
22个
国家科技支撑...
19个
国家高技术研...
19个
国家自然科学...
19个
酿酒生物技术...
18个
四川省科技计...
13个
中央高校研究...
13个
四川省重点科...
12个
泸州老窖科研...
10个
四川省科技厅...
10个
中央高校基本...
7个
四川省应用基...
6个
四川省自然科...
6个
重庆市科技攻...
5个
国家教育部博...
4个
国家质检总局...
4个
重庆大学研究...
3个
国家重点基础...
3个
四川省教育厅...
3个
中国博士后科...
传媒
49个
酿酒科技
33个
中国酿造
27个
酿酒
26个
食品与发酵科...
22个
食品与发酵工...
18个
食品工业科技
15个
食品科技
13个
食品科学
11个
现代食品科技
7个
第十一届中国...
7个
中国食品科学...
6个
分析试验室
6个
北京工商大学...
5个
中国食品工业
5个
应用与环境生...
5个
高等学校化学...
5个
农业工程学报
5个
微生物学通报
5个
生物加工过程
4个
食品研究与开...
地区
45个
四川省
5个
北京市
4个
重庆市
共
54
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
秦辉
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 微生物群落 糟醅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨平
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 发酵 基酒 糟醅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张宿义
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 大曲 窖泥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
敖宗华
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 微生物 糟醅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
涂荣坤
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 糟醅 浓香型白酒 黄水 高粱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗杰
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 高粱 糟醅 窖泥 白酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李德林
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 微生物 浓香型
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
钱志伟
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:黄水 白酒 老熟 人工窖泥 酒质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘兴平
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 糟醅 大曲 酒质 功能菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨甲平
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 甑桶 发酵 菌种 细菌纤维素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共6页
<
1
2
3
4
5
6
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张