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刘佳璐

作品数：10 被引量：32H指数：3
供职机构：山西大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个酶解
  • 6个蛋白
  • 6个淀粉
  • 6个亚硝酸盐
  • 6个自由基
  • 6个酶解物
  • 6个抗氧化
  • 5个亚硝胺
  • 5个亚硝酸
  • 5个酶解产物
  • 5个浸泡
  • 4个蛋白质
  • 4个得率
  • 4个多糖
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个皂甙
  • 3个紫外
  • 3个紫外吸收
  • 3个紫外吸收光谱
  • 3个吸收光谱

机构

  • 11个山西大学
  • 1个兰州理工大学
  • 1个四川大学
  • 1个武汉大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个山西省卫生厅

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个山西省科技攻...
  • 2个太原市大学生...
  • 1个Intern...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个甘肃省中青年...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个兰州理工大学...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个甘肃省教育厅...
  • 1个甘肃省科技计...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个中国粮油学报
  • 6个农产品加工（...
  • 4个中国油脂
  • 4个天然产物研究...
  • 3个山西大学学报...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个中国食用菌
  • 2个饮料工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工
  • 1个中国食品工业
  • 1个情报科学
  • 1个教育理论与实...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个中国老年学杂...
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报

地区

  • 10个山西省
  • 1个甘肃省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
王常青
供职机构：山西大学
研究主题：多肽 沙棘籽 分离蛋白 抗氧化 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海凤
供职机构：山西大学
研究主题：分离蛋白 亚硝胺 抗氧化 SDS PAGE电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕鹏
供职机构：山西大学
研究主题：抗氧化 D-半乳糖衰老小鼠 D-半乳糖 抗氧化作用 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵陈勇
供职机构：山西大学
研究主题：抗氧化作用 异丙醇 甾醇 不饱和脂肪酸 压滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许洁
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：抗氧化 异丙醇 甾醇 降血脂 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任海伟
供职机构：兰州理工大学
研究主题：白菜 玉米秸秆 酒糟 混贮 废弃物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕朋
供职机构：山西大学
研究主题：降血糖作用 降血糖 糖尿病 糖耐量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛奉高
供职机构：山西大学数学科学学院
研究主题：潜在语义 向量空间模型 共现分析 研究生教育 词频统计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清云
供职机构：山西大学
研究主题：糖耐量 分离蛋白 小黑豆 Β-葡聚糖 减肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢晓婷
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：不同提取工艺 苦瓜皂甙 多糖 酶解 紫外吸收光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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