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作品数：2 被引量：24H指数：2
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个营养
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  • 3个肉嫩度
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  • 3个肉品质
  • 3个嫩度
  • 3个籽瓜

机构

  • 4个内蒙古农业大...

资助

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  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个内蒙古自治区...
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  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
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  • 1个动物营养学报
  • 1个安徽农业大学...

地区

  • 4个内蒙古
共 4 条 记 录，以下是 1-4
高爱武
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：奶牛乳腺上皮细胞 绵羊瘤胃 冻存 羔羊 营养限制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄雅娟
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：嫩度 乳酸菌 肌内脂肪含量 肌内脂肪沉积 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗海明
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肌内脂肪沉积 嫩度 肉品质 脂肪沉积 MRNA表达量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：脂肪酸 乳酸菌 营养素 酵母菌 马铃薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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