2024年8月23日
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王国义
作品数:
4
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H指数:3
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
引进国际先进农业科技计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
冯高迁
中国农业大学食品科学与营养工程...
张东星
中国农业大学食品科学与营养工程...
李阳
中国农业大学食品科学与营养工程...
张晓华
中国农业大学食品科学与营养工程...
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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冯高迁
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:洋葱 主成分分析 香气 前体物质 中风
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李阳
供职机构:中国农业大学
研究主题:样品前处理 致敏蛋白 有机溶剂 电子鼻 酿造
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张晓华
供职机构:中国农业大学
研究主题:样品前处理 准确率 有机溶剂 电子鼻 苹果
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张东星
供职机构:中国农业大学
研究主题:苹果 安息茴香 货架期 电子鼻 乙醚
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刘冬文
供职机构:中国农业大学
研究主题:大蒜油 大蒜 微胶囊化 微胶囊 精油
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孙亚青
供职机构:中国农业大学
研究主题:姜精油 使用量 大蒜油 洋葱精油 SDE
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刘萍
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
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张振翼
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:纯化 洋葱 分离纯化 可溶性蛋白质 蒜氨酸酶
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张雪
供职机构:中国农业大学
研究主题:冠层 洋葱 旋转盘 航拍 近距
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