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赖明霞

作品数:7 被引量:14H指数:2
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23 条 记 录,以下是 1-10
吴生文
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 特香型白酒 大曲 风味 基酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国根
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型白酒 特香型 香型白酒 糟醅 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建文
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 大曲 特香型白酒 酒糟 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖昶
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:包装盒 酒瓶 特香型 四特 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖建文
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 香型白酒 糟醅 大曲 特香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俊
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:香型白酒 特香型白酒 特香型 发酵 固态发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡贤民
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 特香型白酒 白酒质量 机械化生产 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李科发
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型白酒 固态发酵工艺 香型白酒 入窖 出酒率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖钟亮
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:风干 废水 香型白酒 水分离 糟渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨越
供职机构:四特酒有限责任公司
研究主题:特香型 大曲 基础酒 香型白酒 特香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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