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焦玲

作品数：11 被引量：2H指数：1
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 7个生物学
  • 7个文化科学
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  • 6个理学
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  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
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  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程

主题

  • 11个脂肪酶
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  • 9个酵母
  • 9个基因工程
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  • 8个麦芽糖
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  • 7个蛋白
  • 7个淀粉
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  • 6个消费者安全
  • 6个固态法
  • 4个须根
  • 4个芽长
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉转化

机构

  • 11个长沙理工大学
  • 3个中南大学
  • 2个湖南医科大学
  • 1个湖南大学
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个湖南农业大学
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  • 1个长沙市第四医...

资助

  • 10个湖南省自然科...
  • 8个长沙市科技计...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个湖南省教育厅...
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  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...

传媒

  • 9个食品与机械
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  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
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  • 2个中国食品学报
  • 1个中国食品工业

地区

  • 11个湖南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
谢定
供职机构：长沙理工大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合成酶 近红外光谱 毕赤酵母 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛敏
供职机构：长沙理工大学
研究主题：毕赤酵母 脂肪酶 酶学性质 海藻糖合成酶 乳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱婧
供职机构：长沙理工大学
研究主题：脂肪酶 毕赤酵母 稻米 酶学性质 乳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢易真
供职机构：长沙理工大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合成酶 发芽 麦芽糖浆 乳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文李
供职机构：长沙理工大学
研究主题：水稻 毕赤酵母 细胞质雄性不育 花药 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方芳
供职机构：长沙理工大学
研究主题：自热 超临界CO2萃取 火锅 生物柴油 脂肪酸甲酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓文
供职机构：长沙理工大学
研究主题：马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑞兴
供职机构：长沙理工大学
研究主题：富硒 油茶籽油 红腺忍冬 蛇肉 茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜博
供职机构：长沙理工大学
研究主题：海藻糖合成酶 海藻糖 粗酶液 蛋白 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑瑞娜
供职机构：长沙理工大学
研究主题：海藻糖合成酶 海藻糖 近红外光谱 偏最小二乘法 粗酶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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