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谢易真

作品数：20 被引量：0H指数：0
供职机构：长沙理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 19篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 8篇海藻糖
  • 6篇麦芽
  • 6篇海藻糖合成酶
  • 6篇合成酶
  • 5篇发芽
  • 4篇油脂水解
  • 4篇脂肪酶
  • 4篇乳香
  • 4篇糖浆
  • 4篇麦芽糖
  • 4篇麦芽糖浆
  • 3篇淀粉
  • 3篇酶基因
  • 3篇酵母
  • 3篇毕赤酵母
  • 2篇蛋白
  • 2篇稻壳
  • 2篇稻米
  • 2篇淀粉液化
  • 2篇须根

机构

  • 20篇长沙理工大学

作者

  • 20篇谢易真
  • 19篇谢定
  • 10篇盛敏
  • 8篇朱婧
  • 7篇焦玲
  • 6篇刘永乐
  • 5篇方芳
  • 5篇文李
  • 4篇俞健
  • 4篇郑瑞娜
  • 2篇刘瑞兴
  • 2篇盛灿梅
  • 2篇李晓文
  • 2篇易翠平
  • 2篇姜博
  • 1篇付嫦娥

传媒

  • 1篇南国博览

年份

  • 2篇2021
  • 1篇2019
  • 2篇2017
  • 1篇2016
  • 4篇2015
  • 6篇2014
  • 2篇2012
  • 2篇2010
共 20 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种小麦发芽产物的综合利用方法
本发明提供了一种小麦发芽产物的综合利用方法，所述方法包括：挑选具有发芽力的小麦发芽4d~10d或到芽长20mm~60mm、根长30mm~80mm后，收集分离产生的麦芽、须根及脱芽根小麦，干燥后的脱芽根小麦可用作饲料、酿造...
谢定焦玲朱婧盛敏谢易真
文献传递
一种利用海藻糖复合剂改善保鲜方便米粉抗老化和入味性的方法
本发明提供了一种利用海藻糖复合剂改善保鲜方便米粉抗老化及入味性的方法，即在原有保鲜方便米粉生产工艺中，在磨浆前加入重量百分比为2.5-5.0%的海藻糖和重量百分比为0.5%-3.0%的碳酸氢钠复合剂拌匀，而且在蒸片后喷重...
谢定刘永乐俞健谢易真
一种乙酸乙酯的合成方法
本发明涉及一种利用基因工程技术催化合成乙酸乙酯（EA）的方法，提供了一种低损耗、低能耗的乙酸乙酯生产方法。其技术方案是将稻米脂肪酶基因展示在毕赤酵母表面构建具有酶活力的基因工程菌，通过该基因工程菌的扩增培养使稻米脂肪酶产...
谢定焦玲谢易真文李方芳
文献传递
一种利用镉米生产海藻糖的方法
合成序列为SEQ NO1金属亲和多肽BMP并展示在毕赤酵母表面构建BMP基因工程菌用于镉米降镉，合成序列为SEQ NO2的海藻糖合成酶TreS基因并构建基因工程菌用于生产海藻糖合成酶；镉米经磨浆、液化、压滤分离后得镉蛋白...
谢定郑瑞娜谢易真易翠平文李姜博杨倩圆方芳
文献传递
酵母展示脂肪酶生产乳香富硒面包的方法
本发明公开了一种酵母展示脂肪酶生产乳香富硒面包的方法，将稻米脂肪酶展示在毕赤酵母表面，扩增培养48~96h，使稻米脂肪酶产量随酵母产量大幅增加，以重量计将该展示了稻米脂肪酶的酵母菌1~4份加入200-300份乳脂液中于3...
谢定文李方芳朱婧盛敏焦玲谢易真
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一种发芽爆谷花及热爆稻壳的生产方法
本发明提供了一种发芽爆谷花及热爆稻壳的生产方法，以颗粒完好精壮的鲜稻谷为原料，在清水或0.005-0.02％赤霉素的水溶液中浸泡20～30小时后于25-35℃的环境中培养发芽到芽长0.5～3mm时，将发芽稻谷洗净后加适量...
谢定刘永乐谢易真
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一种海藻糖的生产方法
本发明涉及一种利用基因工程菌将麦芽糖转化成海藻糖的方法。其技术方案是将天蓝色链霉菌（Streptomycescoelicolor,AS4.1061）海藻糖合成酶基因展示在毕赤酵母表面构建具有酶活力的基因工程菌，通过该基因...
谢定盛敏谢易真俞健盛灿梅
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酵母展示脂肪酶生产乳香富硒蓝莓醋的方法
本发明公开了一种酵母展示脂肪酶生产乳香富硒蓝莓醋的方法，一方面将稻米脂肪酶展示在毕赤酵母表面，扩增培养48~96h，使稻米脂肪酶随酵母产量大幅增加，以重量计将该展示了稻米脂肪酶的酵母菌1~4份（湿重）加入200-300份...
谢定朱婧盛敏焦玲刘瑞兴李晓文谢易真
文献传递
一种小麦发芽产物的综合利用方法
本发明提供了一种小麦发芽产物的综合利用方法，所述方法包括：挑选具有发芽力的小麦发芽4d~10d或到芽长20mm~60mm、根长30mm~80mm后，收集分离产生的麦芽、须根及脱芽根小麦，干燥后的脱芽根小麦可用作饲料、酿造...
谢定焦玲朱婧盛敏谢易真
文献传递
基于工程教育认证的《大学生职业规划》课程教学
2019年
为更好指导大学生就业和职业规划,基于工程教育认证进行了《大学生职业规划》课程教学,并通过问卷调查和职业规划大作业对教学情况进行了测试分析。
谢易真付嫦娥
关键词：教学内容问卷调查
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共2页<12>
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