2024年8月20日
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陈新新
作品数:
6
被引量:19
H指数:3
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
李风娟
天津科技大学食品工程与生物技术...
王昌禄
天津科技大学食品工程与生物技术...
王玉荣
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈勉华
天津科技大学食品工程与生物技术...
王乾
天津科技大学食品工程与生物技术...
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李风娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:胞外多糖 红曲霉 高尿酸血症 乳酸菌 链霉菌
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王玉荣
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
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王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 乳酸菌 红曲色素
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陈勉华
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 红曲 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
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王志芳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:链霉菌 抑菌 多肽 挥发性物质 霉菌
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李贞景
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 链霉菌 红曲 多糖 桔霉素
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李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
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王乾
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:多肽 豆酱 血管紧张素转换 酱油 霉菌
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盖克欣
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:多肽 豆酱 血管紧张素转换 酱油 霉菌
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所获资助
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魏巍
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:秀丽线虫 毒性评价 生物评价 蓖麻饼粕 发酵
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