2024年8月27日
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李智博
作品数:
25
被引量:101
H指数:6
供职机构:
大连海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家海洋公益性行业科研专项
国家科技支撑计划
辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
化学工程
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合作作者
赵前程
大连海洋大学食品科学与工程学院...
祁艳霞
大连海洋大学食品科学与工程学院...
李伟
大连海洋大学食品科学与工程学院...
汪秋宽
大连海洋大学食品科学与工程学院
胡玉才
大连海洋大学食品科学与工程学院
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赵前程
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 糊化性质 大豆分离蛋白 热力学性质 差示扫描量热仪
发表作品
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所获资助
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祁艳霞
供职机构:河南科技大学动物科技学院
研究主题:鹌鹑 选择法 羽色 肌肉发育 生物信息学
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供职机构
所获资助
研究领域
李伟
供职机构:东北林业大学材料科学与工程学院生物质材料科学与技术教育部重点实验室
研究主题:凝集素 超微结构 纳米纤维素 大学生 买方抗衡势力
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供职机构
所获资助
研究领域
汪秋宽
供职机构:大连海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 海带 分离纯化 酶解 褐藻
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡玉才
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:刺参 养殖方式 脂肪酸 氨基酸 营养成分
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所获资助
研究领域
武龙
供职机构:大连海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 海带 抗氧化肽 上清液 褐藻
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所获资助
研究领域
高岳
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:刺参 养殖方式 氨基酸 脂肪酸 营养成分
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供职机构
所获资助
研究领域
佟长青
供职机构:大连海洋大学
研究主题:凝集素 小鼠 活性研究 化学成分 分离纯化
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所获资助
研究领域
李萌
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:贝壳 性能研究 羟基磷灰石 重金属吸附 重金属
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相关人物
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所获资助
研究领域
郭振宇
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:刺参 养殖方式 氨基酸 脂肪酸 营养成分
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