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李贺楠

作品数：19 被引量：82H指数：6
供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学经济管理更多>>

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  • 1个北京市
共 20 条 记 录，以下是 1-10
郭文萍
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：动物源性食品 肉制品 猪肉 残留量 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范维
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：高通量 抗生素残留 动物源性食品 源性 REAL-TIME_PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓月
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：高通量 抗生素残留 动物源性食品 REAL-TIME_PCR 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莹莹
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：细胞培育 猪肉 动物源性食品 液相色谱-串联质谱 市场公平
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈淑敏
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：高通量 抗生素残留 冷却肉 动物源性食品 卫生管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈超
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：动物源性食品 固相萃取技术 腌腊肉制品 特异性多肽 质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王守伟
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 挥发性风味物质 风味 脂肪氧化 细胞培育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋永青
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：残留量 腌腊肉制品 固相微萃取 脂肪酸 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任南
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：腌腊肉制品 复杂基质 高效液相色谱-串联质谱法 动物源性食品 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车颜波
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：腌腊肉制品 储存过程 变质程度 氧化变质 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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