2025年4月12日
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王芝梅
作品数:
3
被引量:8
H指数:1
供职机构:
大连工业大学生物与食品工程学院辽宁省发酵工程重点实验室
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
赵长新
大连工业大学生物与食品工程学院...
窦少华
大连大学生物工程学院
郭继强
大连工业大学生物与食品工程学院...
鄢荣歆
大连工业大学生物与食品工程学院...
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窦少华
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 酶制剂 微生物发酵 微生物发酵生产 低温驯化
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所获资助
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郭继强
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 发芽过程 海藻糖 酒精酵母 蛋白酶
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相关人物
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赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
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所获资助
研究领域
鄢荣歆
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:活性鉴定 组织蛋白酶L RT-PCR 大麦 蛋白酶活力
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