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杨宏伟

作品数：4 被引量：9H指数：1
供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个经济管理
  • 8个生物学
  • 8个农业科学
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  • 7个医药卫生
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主题

  • 8个代谢
  • 8个食品
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  • 7个营养
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个淀粉
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  • 6个多糖
  • 6个饮料
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  • 6个农药
  • 6个农药残留
  • 3个代谢紊乱
  • 3个代谢物
  • 3个代谢组学
  • 3个单次
  • 2个代谢过程
  • 2个代谢途径

机构

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  • 1个新疆大学
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  • 1个河北科技大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 7个国家科技支撑...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个宁夏回族自治...
  • 4个北京市科技计...
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传媒

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  • 3个中国乳品工业

地区

  • 5个宁夏
  • 2个北京市
  • 1个辽宁省
  • 1个河北省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
章中
供职机构：宁夏大学
研究主题：芽孢 皮层 热杀菌 超高压 裂解酶
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贺晓光
供职机构：宁夏大学
研究主题：无损检测 灵武长枣 果品 高光谱成像 红枣
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葛志军
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：扶贫 精准 设施农业 基尼系数 农业
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胡济美
供职机构：中国国际工程咨询公司
研究主题：原花青素 响应面 微波法提取 MONACOLIN_K 高产
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罗瑞明
供职机构：宁夏大学
研究主题：滩羊 宰后 冷冻干燥 肉品质 挥发性风味物质
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张燕
供职机构：河北科技大学经济管理学院
研究主题：高静压 超高压 杀菌 稻瘟菌 超高压容器
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刘敦华
供职机构：宁夏大学
研究主题：枸杞 挥发性风味物质 发酵 响应面法优化 肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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