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耿杰

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院更多>>
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相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

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周泉城
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：文冠果壳 染料木素 桔梗 豌豆蛋白 羟基苯基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪梅
供职机构：山东理工大学
研究主题：文冠果壳 功能食品 黄酮 皂甙 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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