您的位置： 专家智库 > >

张洪梅

作品数：22 被引量：36H指数：4
供职机构：山东理工大学更多>>
发文基金：山东省教育厅高校科研发展计划项目教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 16篇专利
  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 21篇文冠果壳
  • 12篇食品
  • 12篇功能食品
  • 8篇皂甙
  • 8篇浸提
  • 8篇黄酮
  • 7篇脱油
  • 5篇美白
  • 5篇降脂
  • 5篇降脂减肥
  • 4篇衰老
  • 4篇浓缩物
  • 4篇抗衰
  • 4篇抗衰老
  • 3篇丁醇
  • 3篇皂苷
  • 3篇去油
  • 3篇化妆品
  • 3篇减肥
  • 3篇减肥降脂

机构

  • 22篇山东理工大学

作者

  • 22篇张洪梅
  • 20篇周泉城
  • 16篇盛桂华
  • 2篇耿杰

传媒

  • 3篇中国粮油学报
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 3篇2014
  • 3篇2013
  • 16篇2012
共 22 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
文冠果黄酮在降脂减肥领域的应用及其制备方法
本发明的目的是提供一种高效、纯度高、得率高、耗时短、操作简单、生产成本低、对设备腐蚀性低的文冠果壳中黄酮制备方法及具有高效降脂减肥效果文冠果黄酮，该黄酮可用于降脂减肥领域，例如按一定比例加入到功能食品中，可得到效果良好的...
周泉城盛桂华张洪梅
文献传递
文冠果壳黄酮、皂苷提取及功能研究
文冠果是我国特有的油用、药用作物,种仁广泛用于开发生物柴油。废弃果壳含有黄酮、皂苷、香豆素、甾醇、脂肪酸等多种活性物质,对这些活性成分研究具有重大的经济价值和社会效益。　　通过对文冠果壳黄酮、皂苷分离纯化工艺的研究得到:...
张洪梅
关键词：皂苷抗自由基酶活性胃癌细胞
文献传递
文冠果黄酮提取物在减肥降脂领域的应用及其提取方法
本发明的目的是提供一种高效、得率高、耗时短、操作简单、生产成本低、对设备腐蚀性低的文冠果壳中黄酮提取方法及具有高效降脂减肥效果的提取物，该黄酮可用于减肥降脂领域，例如按一定比例加入到保健食品中，可得到效果良好的文冠果黄酮...
盛桂华周泉城张洪梅
文冠果壳黄酮提取物抑制酪氨酸酶活性的研究被引量：7
2013年
为开发文冠果壳中黄酮的功能,实现文冠果壳废物利用。本试验分别采用水、70%的乙醇2种溶液浸提文冠果壳粉,确定最佳提取溶剂。通过测定酪氨酸酶催化L-多巴氧化速率,研究了文冠果壳粉的乙醇提取液对体外酪氨酸酶活性的抑制作用。结果表明,文冠果黄酮对酪氨酸酶的抑制率与抑制剂浓度呈非线性变化,随着浓度的增加,黄酮提取液对酪氨酸酶活性的抑制率增加幅度呈下降趋势。当黄酮质量浓度为0.48 mg/mL时,抑制率最高可达45.1%。
张洪梅耿杰周泉城
关键词：文冠果壳黄酮酪氨酸酶抑制率
一种文冠果皂甙提取物在减肥降脂领域的应用
本发明的目的是提供一种高效、得率高、耗时短、操作简单、生产成本低、对设备腐蚀性低的文冠果壳中皂甙提取方法及具有高效降脂减肥效果的提取物，该皂甙可用于减肥降脂领域，例如按一定比例加入到保健食品中，可得到效果良好的文冠果皂甙...
盛桂华周泉城张洪梅
文献传递
文冠果黄酮在美白领域的应用及其制备方法
本发明的目的是提供一种高效、纯度高、得率高、耗时短、操作简单、生产成本低、对设备腐蚀性低的文冠果壳中黄酮制备方法及具有高效美白效果的文冠果黄酮，该黄酮可用于美白领域，例如按一定比例加入到功能食品中，可得到美白效果良好的文...
周泉城盛桂华张洪梅
文献传递
一种文冠果壳皂甙提取方法
本发明的目的是提供一种高效、得率高、耗时短、操作简单、生产成本低、对设备腐蚀性低的文冠果壳中皂甙提取方法。其技术方案为：去油后的粉碎文冠果果壳，用一定量的溶液浸泡后在超声波设备中，超声波提取一段时间，将提取液抽滤，滤液浓...
盛桂华周泉城张洪梅
文献传递
一种文冠果黄酮物质提取方法及其在抗衰老行业的应用
本发明的目的是提供一种高效、得率高、耗时短、操作简单、生产成本低、对设备腐蚀性低的文冠果壳中黄酮提取方法及此提取方法下获得具有高效抗氧化，清除自由基能力的提取物，该皂甙可用于抗衰老领域，例如按一定比例加入到化妆品、保健食...
盛桂华周泉城张洪梅
文献传递
文冠果黄酮提取物在美白领域的应用及其提取方法
本发明的目的是提供一种高效、得率高、耗时短、操作简单、生产成本低、对设备腐蚀性低的文冠果壳中黄酮提取方法，以及提取具有高效美白效果的提取物，该黄酮可用于美白领域，例如按一定比例加入到功能食品中，可得到效果良好的文冠果黄酮...
盛桂华周泉城张洪梅
文献传递
分离技术及其应用研究进展
由于天然产物的分离利用有着悠久的历史，人们对于天然产物的分离方法也很早就有认识。当前，诸如溶剂萃取等传统方法还在为人们大量使用。另一方面，随着科学技术尤其是化工分离技术的发展，很多新型的分离方法也已经得到了采用。本文对主...
张洪梅
关键词：分离提纯
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0